神奈川県相模原市の飲食企業株式会社和金が運営する中華飯店百年。PISTOL8では、ブランディング / メニュー / ショップカード / オープンチラシ / 店舗リノベーション・ファサード看板デザイン・制作を担当しています。
［ 中華飯店百年 ブランドストーリー ］
明治後期に日本初の日本人向けラーメン店と言われる東京・浅草「来々軒」が創業。ラーメンなど現代の日本の中華料理店でお馴染みのメニューの多くがこの時代に開発されました。昨今、店主の高齢化・後継者問題などから消えゆく食文化として、町中華に注目が集まっています。町中華とは、どこの街にも普通にあるなんてことのない中華料理店。百年以上の歴史がある日本の町中華メニューを現代に引き継ぎ、これから百年続く店を目指して。
